《一部关于糖的电影》是一部探讨糖分对人类健康影响的纪录片，由澳大利亚导演达蒙·加莫执导并主演。影片通过加莫的个人实验，揭示了现代饮食中隐藏糖分的危害。除了导演本人，电影还邀请了多位专家和真实人物参与演出，包括营养学家、医生以及普通家庭，他们通过访谈和实际案例分享，增强了影片的科学性和真实感。
在演员阵容方面，达蒙·加莫作为核心人物，不仅主导了实验过程，还通过幽默的叙述方式拉近了与观众的距离。其他重要参与者包括他的家人和朋友，他们在影片中记录了饮食变化对生活的影响。此外，影片还邀请了多位健康专家，如营养学家格兰特·斯科特和医学博士罗伯特·勒斯蒂格，他们提供了专业的见解和数据支持，使内容更具说服力。
整体而言，这部电影的演员阵容以真实人物为主，强调纪录片的纪实风格，而非传统意义上的明星阵容。通过这种安排，影片成功地将复杂的健康议题转化为易于理解的故事，引发了全球观众对糖分摄入的反思和讨论。